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| Nome:
RAVIOLI CON BORRAGINE
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| Codice
di riferimento: QA10 |
Descrizione:
Tra i più antichi formati di pasta (il loro uso è testimoniato sin dalla fine del 1100) sono noti a tutti come simbolo della cucina genovese, la tradizione vuole che la loro nascita sia avvenuta a Gavi (oggi in provincia di Alessandria) strettamente collegata all’antica Repubblica di Genova, nella locanda, appunto, della famiglia Raviolo. La sfoglia sottile dei ravioli magri ideaRIVIERA contiene un ripieno unicamente a base di "magro", costituito da erbe e formaggio, che è oggi, infatti, la principale differenza con gli agnolotti (tipici ravioli monferrini) nel cui ripieno è invece presente la carne. Leggi sempre l’etichetta sulla confezione del prodotto prima dell'uso. |
| Prezzo:
€ 7,45 |
500 g al Kg € 14,90 |
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